Kulinarne Poruszenie. Smakosze Wzgórz Dalkowskich
„Lepsze jutro, twórzmy dziś”
Cel projektu
Integracja lokalnej społeczności w ramach gminnej zabawy kulinarnej dla dorosłych, ożywienie środowiska kół gospodyń wiejskich, wykorzystanie świetlic, odnalezienie i promocja lokalnych smaków.
Działania zrealizowane w ramach projektu
Projekt był formą gry i zabawy, mimo iż dotyczył ważnej dziedziny – kuchni. Kuchnia jest sztuką i obrazem naszej kultury.
W ramach realizacji projektu odbyło się:
- zorganizowanie kulinarnego konkursu, który składał się z czterech etapów różnych tematycznie: „wspomnienia z dzieciństwa”, „smaki dojrzałego lata” wraz z „wyrobem piekarskim”, „leśne inspiracje”, „słony eksperyment”. Konkursy organizowane były w dwóch kategoriach: osoby indywidualne oraz Koła Gospodyń Wiejskich.
- seminaria z udziałem ekspertów,
- realizacja fotograficzna dań konkursowych, twórców oraz uzupełnienie ich o zbierane historie i opowieści,
- wydanie broszur informacyjnych oraz kalendarzy na rok 2017 pełnych przepisów i opowieści.
Rezultaty projektu
- 4 konkursy kulinarne w 2 kategoriach: osoby indywidualne i koła gospodyń.
- spotkanie z ekspertem – warsztaty carvingu,
- 500 kalendarzy na rok 2017 „Smakuj życie”, które stanowią będą stanowić inspirację do dalszych działań kulinarnych,
- broszury informacyjne z informacjami o Kołach Gospodyń, które wzięły udział we wszystkich etapach konkursu
- materiał fotograficzny dot. dań konkursowych.
Odbiorcy projektu
Odbiorcami projektu byli dorośli mieszkańcy Gminy Gaworzyce – w szczególności miłośnicy kuchennych eksperymentów, koła gospodyń wiejskich, nieformalne grupy osób, sołectwa z terenu Gminy Gaworzyce i cała społeczność lokalna zainteresowana udziałem w projekcie.
Partnerzy w realizacji projektu
- Gmina Gaworzyce i Sołectwa – użyczenie sal, pomieszczeń na przeprowadzenie konkursów, pomoc w promocji projektu.
- El-Trans – transport stolików i krzesełek,
- Dolnośląska Izba Rolnicza – wsparcie, konsultacje, doradztwo w zakresie funkcjonowania Kół Gospodyń Wiejskich.